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“楓”芒畢露 與“食”俱進

2015-12-31 16:55:25

11月23日,第一屆楓葉校園美食節第一站在天津泰達楓葉國際學校正式啟動,12月14日,校園美食節分別在大連、武漢、重慶楓葉國際學校相繼舉行。此次美食節由集團食堂管理部統一策劃,旨在貫徹楓葉食堂“國際化、專業化、飯館化”的理念,努力讓楓葉學子在這里“吃出營養、吃出健康、吃出文化”,楓葉教育創始人·董事長任書良博士,集團名譽主席李萬慶先生、天津、大連、武漢、重慶校區校長等都親自來到活動現場,與楓葉學生一起感受楓葉美食節風采。活動期間,食堂開展了一系列活動,豐富食堂菜品、增加學生家長互動。

美食節期間天津、大連、武漢、重慶校區食堂推出了“每日主打菜”活動,不同菜系,豐富多樣,擺盤精美,讓人食欲大增。天津泰達楓葉國際學校的干鍋千頁豆腐、韓式泡菜海鮮鍋等;大連楓葉國際學校的可樂蓮藕、法式香煎牛排等;武漢楓葉國際學校的香菠財魚片、粉絲扇貝等;重慶楓葉國際學校的菊花魚、麥粑風吹肉等;讓人眼花繚亂。重慶楓葉國際學校初三二班的胡云濤說:“校園美食節期間,食堂的每個檔口新推出的主打菜,我都品嘗過了,每道菜都很好吃。希望學校多舉辦類似的活動。”

四所校區的食堂每天為師生提供部分菜品現場制作免費品嘗的活動。食堂員工會事先將菜品制作材料、工具等放置在就餐區域,現場制作,讓師生看到食品的制作過程,并提供免費試吃,讓大家看得清晰,吃得放心。菜品更是涵蓋了水餃、烤魷魚、面點、煎餅果子等,以滿足師生的口味需求。

美食節活動期間食堂舉辦了“幸運飛鏢”游戲活動,學生積極參與,投中的學生獲得相應的菜品。最后一天食堂還進行了“我最喜愛的檔口”現場投票評選活動,結合投票結果和各檔口的打卡記錄,評選出“我最喜愛的檔口”一、二、三等獎,增強了食堂與師生間的互動,活躍了美食節的現場氣氛。

美食節活動中,師生對于新穎的活動形式興趣濃厚,現場隨機訪問以及學生和家長的反饋均表示:活動很有創意很有意思,推出的新菜品品種多樣、口味獨特。同時學生對于食堂菜品的質量、冬季菜品的保溫都很滿意,家長對食堂的就餐條件與環境也很滿意,孩子在這樣的食堂就餐家長放心。

美食節活動是打造“樹立營養理念的課堂、培養良好生活習慣的課堂、吃出健康體魄的課堂、學習中西飲食文化的課堂”楓葉食堂的開始,在未來楓葉還會舉辦更多的飲食文化活動及營養健康講座,培養學生營養飲食、健康生活的理念,弘揚楓葉飲食文化。楓葉食堂的建設,不僅是為學生提供健康可口的飯菜,更是給學生的成長提供保障,為學生的未來保駕護航。

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