亚洲Av无码Av日韩Av网站

首頁 > 楓葉產業發展

提升菜品質量 提升管理和服務水平

2015-12-31 10:45:20

  武漢楓葉高中餐廳在2014年9月率先實現由外包轉向自營,運行這一年半,取得了階段性的成果,受到廣大師生和家長的好評。集團也將這種運營模式在各校區進行了推廣。今年9月,初小學餐廳也順利實現自營。在餐廳自營之初,集團產業中心就提出了“三化、三吃”的楓葉食堂管理理念,即國際化、專業化、飯館化,吃出健康、吃出營養、吃出文化。這絕不僅僅是一句口號,更是我們餐廳人員工作和服務的標準。這次首屆校園美食節活動,倡導全體師生積極參與,旨在提升我們餐廳的管理和服務水平,推出更多創新的食品。活動期間,初中餐廳新推出45道菜品,高中餐廳新推出55道菜品,小學餐廳雖未參加此次活動也推出10道新菜品,都廣受師生員工的歡迎。希望我們借活動之機,提升菜品質量、提升管理和服務水平,把這些師生們喜歡的菜品和我們的優質服務做成常態。

  我想談談關于服務,學校工作一切以教學為中心,總務后勤是服務部門,包括我們校長們都是在為教學服務。做好我們的服務工作,就是在為實現楓葉精英人才的培養目標做出貢獻,我們在為師生服務的同時就是體現我們在楓葉的價值,所以,大家應該是服務并快樂著。楓葉是一所寄宿制的學校,如果一個孩子從小學一年級入學到高中畢業,他(她)將在我們校園生活12年,而這12年恰是孩子成長發育的關鍵階段。我們換位思考,如果是我們自己的孩子,我們希望孩子在這個階段獲得什么樣的營養呢,從這個意義上講,我們餐廳人員的工作就更顯重要。希望,各位餐廳人員用我們的智慧和雙手、用我們優質的服務,為全校師生提供豐富營養的楓葉美食。

——武漢楓葉教育園區總校長 袁清晨